どうも、しかさんです。
寒くなり、鍋焼きうどんの季節になりましたね!
ということで、前から気になっていた、
愛媛県松山市にある鍋焼きうどん専門店、
「ことり」さんに行ってきました。
結論から言うと、
ノスタルジックな雰囲気が味わえる店内に、
こだわりの出汁が効いた鍋焼きうどんは絶品でした!
この記事では、
などを書いています。
四国のグルメや、
愛媛県松山市のランチ情報などの
参考になれば嬉しいです。
よければお付き合いください。
愛媛の県庁、松山市にある銀天街の裏路地にひっそりと佇むお店
愛媛県の松山市に用事ができたので、
ついでに気になっていたお店に行ってみようと思い、
今回は、鍋焼きうどんを食べに行きました。
銀天街の東側から裏路地へと入っていきます。
すると、商店街の風景とは一変して、
ノスタルジックな雰囲気に。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4235-1920x1440.jpg)
ここが今回の目的地、
鍋焼きうどんのお店「ことり」さんです。
なんとこのお店、昭和24年創業の老舗。
松山市では名の通った有名店のようです。
愛媛県産伊予灘のいりこと、
北海道産利尻昆布を使った出汁を使用。
松山の鍋焼きうどんは、
甘めの出汁が特徴的なんですよね。
鍋焼きうどんは好きなので、
かなり期待しています。
駐車場
駐車場はありません。
なので、銀天街周辺の
コインパーキングを利用してください。
色んな場所にコインパーキングがあるので、
満車の場合でも他を当たれば停められます。
ここに近場のパーキングが
参照できるページを載せておきます。
参考にしてください。
https://www.navitime.co.jp/parking/around/?spt=02301-13300049&from=poi
店内
店内は昔ながらの造り。
席数は40席で、
あります。
座敷席が広めの造りです。
あまり広くないので、
お昼時はかなり混雑します。
有名店なので、お客さんは多いイメージです。
メニュー
メニューはなんと2種類のみ!
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4237-1920x1440.jpg)
これだけです(笑)
なので、注文する料理を悩むことがありません。
強いて言えば、
いなり寿司を付けるか付けないか
と、いったところでしょうか。
メニューが単純なので、
提供時間も早いし、お店の回転率も早いです。
逆に言えば、
他のものが食べられないので注意してください。
少し変わった支払い方法
各テーブルの上には、
支払い用のトレーが置いてあります。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_E4238-1920x1440.jpg)
席に案内された後、
お冷を出されたタイミングで注文。
鍋焼きうどんが到着したら、
引き換えにお金を払う仕組みです。
これなら会計に時間がかからないし、
支払う側もラクチン!
メニューが固定されているからこそ
できる支払い方法ではありますが、
とても効率の良いシステムだと思いました。
ちなみに、支払いは現金のみみたいです。
(2022年11月現在)
鍋焼きうどんといなり寿司を実食!
今回初めての来店だったので、
うどんといなり寿司、両方とも注文しました。
注文してすぐに、いなり寿司が到着!
と思ったら、
またすぐに鍋焼きうどんが到着(笑)
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_E4239-1920x1440.jpg)
恐るべし、提供の早さ…
昔ながらのアルミ鍋で提供されます。
フタを開けると、こんな感じ。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_E4240-1920x1440.jpg)
サイズは思ったより小さめです。
具は、
- ねぎ
- きざみお揚げ
- 肉
- たまご
- ナルト
と、とてもシンプル。
では、いただきます。
うどんは思ったより柔らかめ。
讃岐うどんのようなコシはありません。
出汁は優しい味付けで、
甘みのある出汁がクセになります。
味付けは、気持ち薄めに感じました。
肉は、おそらく牛肉の細切れ肉。
肉うどんの具のような感じで、
味もしっかり付いています。
きざみお揚げも、出汁を吸っていて美味い!
昔食べた、
うどんの炊き出しを思い出させる味付けで
妙に落ち着きます(笑)
ただ、お昼ご飯にしては量が少ないので注意。
男性だと、量的にいなり寿司の追加は必須です。
と言うより、うどん2杯ぐらいほしいところ。
個人的に出汁がすごく好みでしたが、
量が少ない事と
うどんのコシがなくて残念でした。
続いて、いなり寿司も実食。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_E4236-1920x1440.jpg)
手作り感のある、昔ながらのいなり寿司です。
酢飯は、にんじんを入れたシンプルな感じ。
油揚げ、酢飯とも薄味で、
優しい味付けです。
そのまま食べれば、
お揚げや酢飯の素材の味が楽しめます。
個人的に、
鍋焼きうどんの出汁と一緒に食べてもgood!
どちらも薄味なのでお互いが主張しすぎず、
風味を引き出す感じで美味しかったです。
アクセスと店舗情報
住所 | 〒790-0012 愛媛県松山市湊町3丁目7−2 |
電話番号 | 089-921-3003 |
営業時間 | 10〜14時(なくなり次第終了) |
定休日 | 水曜日 |
席数 | 40席(テーブル28席、座敷12席) |
駐車場 | なし 周辺のコインパーキングを利用してください |
アクセス | 伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分伊予鉄道 松山市駅または大街道駅から徒歩10分 伊予鉄道バス「大街道口」停留所から徒歩2分 |
【まとめ】今でも昔ながらの鍋焼きうどんが食べられる老舗です!
メニューはシンプルに、
鍋焼きうどんといなり寿司だけという潔さ。
そこに強いこだわりを感じます。
先代の味を今に引き継ぎ、
たくさんの人を魅了し続ける出汁と麺。
お店の雰囲気も暖かみがあって好きです。
量が少ないのが残念ですが、
遅めの朝ご飯や、軽食での利用と
割り切っておくといいと思います。
まとめると、
- 昭和24年創業の老舗鍋焼きうどん屋さん
- メニューは鍋焼きうどんといなり寿司のみ
- うどんは昔ながらのアルミ鍋で提供
- 出汁と麺にこだわった鍋焼きうどんが楽しめる
- いなり寿司もなかなかの絶品
- うどんの量が少ないので注意
- 個人的に甘めの出汁が気に入った
といった感じです。
愛媛や松山方面にお越しの際は、
一度寄ってみてはいかがでしょうか?
昔懐かしい気分に浸れますよ!
以上、愛媛県松山市にある
老舗鍋焼きうどん屋さん「ことり」の
紹介記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう!
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