どうも、しかさんです。
僕は最近缶詰にハマっています。
缶詰のおつまみを色々買い漁って、酒の肴にしています。
今回は、僕が自宅でやっている、
飛騨コンロを使った缶詰の温め方（楽しみ方）を紹介します。
飛騨コンロってなに？
聞いた事はないけど、見た事はあるよって方は多いかもしれません（笑）
居酒屋、旅館などで見かける、珪藻土の卓上七輪です。
天然の珪藻土を削って作られています。
外側に巻かれている紙は、珪藻土の表面補強のためだそうです。
固形燃料、アルコールストーブ、炭、どれでも使えるのがいいですね。
外に持ち出して、キャンプ場で使用しても面白いかもしれません。
使用時は下に鍋敷など置いてから使って下さい。
固形燃料はセリアの20g×5個入りがオススメ
僕は100円ショップの固形燃料を使ってます。
缶詰を温めるだけなので、25gや30gの固形燃料は勿体ないので使いません（笑）
このセリアの固形燃料は、5個入っているのでコスパもいいです。
炭の火おこしなどにも便利でよく使っています。
固形燃料は使用後、残りカスが珪藻土に引っ付くので、
下にアルミホイルを敷いておきましょう。
後片付けが楽チンです。
汚れが付いてしまって気になる方は、汚れがついた表面だけを削りましょう。
ナイロンタワシなどで擦ると、簡単に取れます。
水に弱いので、コンロを濡らさないように注意しましょう。
硬く絞った布で、軽く拭くぐらいなら大丈夫です。
缶詰を温めよう！
- 缶詰を開封します。
- 固形燃料に火をつけて、コンロに網を乗せます。
- 缶詰を網の上に乗せて、温まるまでゆったり待ちます。
この温めている時間が贅沢（笑）
僕は、お酒を呑みながらコンロの火を見たり、
缶詰が温まっていく様子を見るのが好きです。
風情があって、なんとなく缶詰もお酒もいつもより美味しく感じます。
※注意
- 火を使うので、周囲に可燃物がないか確認し、取り扱いに十分注意して下さい
- 固形燃料も成分はアルコールです、適度に換気を行なって下さい
- 炎と缶詰の距離に注意して下さい、近すぎると缶詰が急激に熱されて内容物が跳ねる事があります
- 特に油の多い缶詰、油漬けされているものは、油跳ねが発生して危険です（体験済）
【まとめ】コロナ禍の今、自宅で雰囲気だけでも旅気分が味わえる
ずっとコロナの関係で、外食を控えたり、
旅行を我慢したりしている方が多いと思います。
しかし、自宅でも少し環境を変えてあげれば良い気分転換になります。
この飛騨コンロも、一つの選択肢になると思い紹介されていただきました。
まだまだ気の抜けない状況ですが、
自分なりのガスの抜き方で、ストレスと上手く付き合いましょう。
参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
にほんブログ村
本ページは広告、プロモーションが含まれています。
