どうも、しかさんです。
過去記事の高知、須崎・佐川ツーリングで行った、
ブルーベリーをメインに使ったお菓子を販売している、
「霧生園」さんで生菓子を数点購入しました。
買った生菓子が美味しくて、
ソフトクリームも絶品だったこともあり、
嫁とももう一度行って、ほかの種類も買い足しました(笑)
追加した生菓子もあわせて、
- レアチーズケーキ
- ブルーベリープリン
- ロールケーキ
- ブルーベリーサンド(抹茶)
- ブルーベリーサンド(ラズベリー)
- ブルーベリーサンド(コーヒー)
の合計、6種類のスイーツをレビューします。
ブルーベリーを売りにしているだけであって、
どれも果肉感たっぷりなスイーツでした。
よければお付き合いください。
過去記事の
高知、須崎・佐川ツーリングはこちらからどうぞ!
レアチーズケーキ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_22541-1920x1440.jpg)
1つめは、
店舗オススメの「レアチーズケーキ」です。
初めての来店だったので、
とりあえずオススメから攻めました(笑)
お値段は、300円(税込)。
構成は上から、
- ブルーベリーソース
- ブルーベリーレアチーズケーキ
- レアチーズケーキ
- ブルーベリームース
分かりにくかったので、合っているか自信ないです(汗)
フタを外すとこんな感じ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_E22661-1781x1440.jpg)
レアチーズケーキは3層で構成されています。
ブルーベリーが上に3粒のっていて、
オシャレな感じが出ていますね。
それでは、いただきます。
う〜ん、オススメと書かれていただけあって、
めちゃくちゃ美味しい(笑)
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_22671-1080x1440.jpg)
ブルーベリーソースはかなり濃厚。
レアチーズケーキもあっさりしていて、
この、ほどよい酸味が良い!
ブルーベリーソースの甘みとベストマッチです。
下のムースが、また甘酸っぱくて最高ですね。
ブルーベリーのうまみを最大限に活かした
レアチーズケーキだと思います。
ブルーベリープリン
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_23031-1920x1440.jpg)
2つめは、佐川の地乳を使用したプリン、
「ブルーベリープリン」です。
ブルーベリー味のプリンではなく、
プリンにブルーベリーをのせたものになります。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_23041-1920x1440.jpg)
お値段は、130円(税込)。
なかなかリーズナブル(笑)
構成は、
- ブルーベリー3粒
- クリーム
- プリン
- カラメル
と、シンプルなプリンです。
佐川の地乳は、
美味しいと評判が良いので、単純に楽しみ〜。
それでは、いただきます。
スプーンですくって思ったんですが、
このプリン、めちゃくちゃ柔らかいです(笑)
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_23051-1080x1440.jpg)
すぐに崩れてしまうぐらい繊細。
なめらかな口当たりで、のどごしも良き!
濃厚な牛乳の味わいを楽しめます。
カラメルの風味ともよく合いますね。
甘さは市販のプリンと同等ぐらいといった感じです。
少し甘めの味付けですが、
ミルク感が強くて、ペロリと食べられます。
牛乳の濃厚さとブルーベリーの味わいで、
さっぱりしていてgoodですね。
甘ったるい感じはしませんでした。
卵より牛乳の風味を味わいたい方に
オススメしたいプリンです。
ロールケーキ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_E22751-1920x1440.jpg)
3つめは、ブルーベリークリームをふんだんに使用した、
「ロールケーキ」です。
1切れでも販売されていますが、
嫁と分けるため、1ホールで購入しました。
お値段は、850円(税込)。
ロールケーキの長さは、だいたい15cmぐらい。
1ホールだと、冷凍品で出てきます。
持ち帰り時間が長い方には、
メリットなのではないでしょうか。
嫁が切り分けてくれたので、
さっそく食べてみましょう。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_23111-1920x1440.jpg)
それでは、いただきます。
驚いたのは、生地がフワッフワなこと。
ブルーベリーに気を取られていましたが、
生地にもしっかりこだわっています。
そして、
期待を裏切らないブルーベリークリームはたっぷり!
クリームは、
ブルーベリーの果肉感がしっかり味わえます。
これは、クリームを堪能したい方にオススメですね!
最初、そこまで甘くないと思っていましたが、
クリームたっぷりすぎて
少し甘ったるく感じてきました(笑)
コーヒーや紅茶などと一緒に食べるのが
良いかもしれません。
あと、補足ですが、
ホールで購入すると冷凍品になります。
解凍後は、結露などでロールケーキに水分が付着し、
べちょべちょになっていました。
解凍したら早めに食べることをオススメします。
ブルーベリーサンド
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_22541-1920x1440.jpg)
最後は、さまざまな味の種類がある、
「ブルーベリーサンド」です。
この商品は、いろんな種類のスポンジケーキに
ブルーベリークリームをサンドしたものになります。
今回は、
- 抹茶
- ラズベリー
- コーヒー
の、3種類を購入しました。
順番に食べて、レビューしていきます。
抹茶
最初に食べたのは、「抹茶味」。
抹茶のシフォンケーキのようなスポンジに、
ブルーベリークリームをサンドした商品です。
お値段は、250円(税込)。
大きさは、1人で食べるのに最適な大きさ。
おやつタイムや食後のデザートに良さそうです。
上には粉糖がかかっていました。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_22561-1920x1440.jpg)
それでは、いただきます。
ケーキはふわふわで、
甘さは控えめで意外とあっさりしていました。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_E22571-1920x1440.jpg)
抹茶の風味は、ふんわり感じる程度。
特別、濃い味わいではありません。
クリームは濃厚な生乳の味わいで、
とってもクリーミー!
ブルーベリーの果肉も入っていて、
贅沢にブルーベリーを使用しています。
多分、ロールケーキと同じクリームなんだと思います。
抹茶ケーキと合うのか疑問でしたが、結構イケます。
感じ的には、ブルーベリークリームが主体で、
抹茶ケーキは風味を添えるようなイメージ。
抹茶が主張しすぎないのが、また良いですね。
ラズベリー
次に食べたのが、
個人的にめずらしいと感じた「ラズベリー味」。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_22691-1920x1440.jpg)
ふわふわで、淡いピンク色をしたスポンジが印象的です。
お値段、250円(税込)。
嫁が気づいたんですが、
この「ラズベリー味」だけ、
他の2つより小ぶりなんですよね…
材料費の関係でしょうか?
ブルーベリーとラズベリー、
ベリー系の組み合わせは激アツです(笑)
それでは、いただきます。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_E22701-1920x1440.jpg)
まずは、スポンジケーキから。
ラズベリーの甘酸っぱい風味と、
ブルーベリークリームとの組み合わせは最高!
やはり、同じベリー系なので、かなり相性が良いです。
甘さは控えめで、さっぱりしています。
ベリーの甘酸っぱささも相まって、
すごく食べやすいですね。
- 悪く言えば、想像通りの味わい
- よく言えば、王道の組み合わせ
といった感じです。
ブルーベリーサンドのなかで1番好きかもしれません。
ただ、他のケーキと比べて少し小ぶりなのが残念(泣)
こればっかりは、
単価の問題で仕方ないのかもしれませんね。
コーヒー
最後は、
ありがちだけどブルーベリーに合うのか?
と思ってしまう、「コーヒー味」です。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_22681-1920x1440.jpg)
僕的に、1番組み合わせ的に気になっていたもの(笑)
甘いものとコーヒーの相性は最高なので、
美味しいと信じてます。たぶん…
それでは、いただきます。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_E22711-1920x1440.jpg)
まずは、スポンジケーキから。
コーヒーの風味は意外にはっきり感じます。
なかなか美味しいですね。
このスポンジだけでも十分美味しいですが、
ブルーベリークリームと合わせると、
また印象が変わります。
コーヒーケーキとの組み合わせは少し不安でしたが、
案外しっくりきます(笑)
ちょっと不思議な風味です。
深みのあるコーヒーの風味と、
甘酸っぱいブルーベリーの風味が
クセになる味わいになっています。
イメージとは違う風味でしたが、
これはこれでインパクトがあって面白いですね。
【まとめ】ブルーベリーを活かしたスイーツはどれもリーズナブルでハイクオリティでした!
僕の個人的な感想になりますが、
どれも比較的リーズナブルに感じました。
ケーキ屋さんに行けば、
だいたい350〜550円ぐらいの値がつきそうなのに、
「霧生園」さんの商品はクオリティに対して安く感じます。
やっぱりこの中だと、
僕のオススメは、レアチーズケーキですね。
ブルーベリーを思う存分堪能してください(笑)
まとめると、
- どの商品も「霧生園」さん自慢のブルーベリーが味わえる
- お値段は比較的リーズナブル(コスパ良)
- レアチーズケーキ、プリン、ロールケーキ、サンドケーキなど種類豊富
- オススメは「レアチーズケーキ」
- 佐川の地乳も使用
- ブルーベリークリームは果肉も入っていて食べ応えアリ
- 「ブルーベリーサンドケーキ」の種類も多く、気分で選べる
といった感じです。
お店で食べられる、
ソフトクリームやサンデーも最高ですが、
生菓子も美味しく頂きました。
寄り道ついでに、サンデーやソフトクリームと一緒に、
お土産として買っていくのもアリです!
気になった方は、
ぜひ、「霧生園」さんに寄ってみてください。
以上、高知県佐川にある「霧生園」さんの
ブルーベリースイーツ6品の
レビュー記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう!
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