どうも、しかさんです。
今回は、少し前に購入した「具の９割牛タン仙台ラー油」のレビューをします。
この商品は、メディアでも取り上げられる程の人気商品です。
ご飯のお供にピッタリですが、折角なので餃子と一緒に食べてみました。
その名の通り、牛タンたっぷりです！
「９割牛タン」と商品名に書いていますが、本当に牛タンだらけです（笑）
その証拠に、商品名の１番始めに牛タンがきています。
これは、僕のような牛タン好きには堪らない一品です。
よーく混ぜて、ラー油と絡ませてから使いましょう。
今回用意したのは「紅虎餃子房」の鉄鍋棒餃子
見るからに美味しそうなラー油には、普通の餃子では少し役不足。
折角なので、「紅虎餃子房」の鉄鍋棒餃子をテイクアウトしてきました。
しかも、テイクアウトなら２０％オフ！
この看板メニューの棒餃子であれば、相手にとって不足無し（笑）
ついでに、僕の大好物の「韮饅頭」もテイクアウトしてきました。
牛タンラー油を試す時は、これをやろうと密かに企んでおりました。
「具の９割牛タン仙台ラー油」を実食
まずは単体で食べてみます。
濃い味付けを想像していましたが、かなり素朴な味付け。
肉本来の風味を大切にした、余計な味付けをしない潔さ。
肉の甘味や、風味が口の中で広がります。
職人のこだわりが感じられますね。
これなら、どの食材にも合うのではないでしょうか。
主張しすぎないので、合わせた料理を引き立たせる、良き脇役になると思います。
鉄鍋棒餃子にかけてみた
では、餃子と一緒に食べてみましょう。
これはスゴイです。
餃子の味を全く邪魔していません。
牛タンラー油の甘さが、餃子をさらに美味しく引き立ています。
この味付けにしたのは、大正解かと思います。
この後、白飯にも合わせてみましたが最高でした。
牛タンの優しい味がポイントですね。
これなら、色々な料理に試したくなりますね。
今回だけで、あっという間にに半分以上使ってしまいました（笑）
もう少し量が欲しいところです。
ラー油ですので、かけ過ぎにも注意です（笑）
【まとめ】評価が高いのも納得の商品
他にもたくさんの方がレビューしていますが、高評価が多いですね。
牛タンたっぷりな点と、素朴で絶妙な味付けが高評価なのだと思います。
これは、僕の中でもアタリ商品ですね。
お値段は高めですが、またお店で見かけた時は買ってしまいそうです。
オススメ出来る「食べるラー油」なので、気になった方は是非試してみて下さい。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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