どうも、しかさんです。
愛媛の今治に出かけた際に、
野菜を購入するため直売所に寄りました。
この「さいさいきて屋」にはカフェがあります。
ケーキの持ち帰りもOKです。
今回はここで買った、
「シャインマスカットタルト」の紹介をします。
よければお付き合い下さい。
季節商品の「シャインマスカットタルト」
以前、「さいさいきて屋」に寄った事があります。
産直市場として、かなり賑わっている所です。
ここでは、
- 野菜
- くだもの
- 肉
- 魚
が売られており、
かなり豊富な品揃えです。
となりにはカフェがあり、イートインも出来ちゃいます。
この「さいさいカフェ」のケーキは、
フレッシュなくだものを使ったケーキがたくさん！
ついでに寄って、ケーキをテイクアウトしました。
買ったのは「シャインマスカットタルト」です。
8月からの季節商品のようです。
せっかくなので季節商品を！
と思い、即決しました（笑）
お値段は、600円（税込）
くだものの仕入れ単価によって、価格が変動します。
過去の値段を調べていると、
500円〜600円程度の振れがありますね。
運悪く、単価が高い時に当たってしまったかもしれません（笑）
帰って、さっそく食べてみました。
「シャインマスカットタルト」のレビュー
アルミ箔に包まれていて、断面が見れないので外しました。
断面はこんな感じ
- シャインマスカット
- 生クリーム
- タルト生地
のシンプルな構成のようです。
まずは、生クリームからいただきます。
思ったより、生クリームは少し甘さ控えめでした。
続いて、シャインマスカットをいただきます。
種なしのものを使用していました。
これは食べやすくていいですね。
シャインマスカットは、かなりフレッシュ！
酸味が少なく、甘くて爽やかな味わいです。
皮ごと食べられるので、食感もまた良き！
最大の特徴は、
全粒シャインマスカットを使っている事です。
半分にカットしたものをのせて、かさまししちゃえ〜
なんて卑怯な売り方はしていません！
タルト生地はサクサクで、バターの風味が感じられます。
今回も、コーヒーと一緒に食べました。
僕は、ケーキなどのスイーツには、
紅茶ではなくコーヒー派です（笑）
皆さんは、コーヒー派と紅茶派、どちらでしょうか？
美味しかったけど、個人的には、もうひとひねり欲しいところ。
シンプルなのも良いけど、少し物足りなさがありました。
贅沢に全粒シャインマスカットを使っているので、
コスト面で仕方ないのかもしれませんね。
【まとめ】産直市場ならではの、フレッシュなフルーツタルト
やはり、産直市場併設のカフェだけあって、
鮮度はピカイチです。
その季節のフルーツが楽しめるケーキが食べられるので、
オススメです。
「シャインマスカットタルト」をまとめると、
- フレッシュなシャインマスカットを全粒使用
- 種なしで食べやすい
- 仕入れ単価により、価格の変動あり
- フレッシュなフルーツを使用
- 生クリームは甘さ控えめ
- タルト生地はサクサクで、バターのいい風味
- シンプルな構成のため、人によって物足りなく感じる
といった感じです。
イートインも出来るし、テイクアウトも可能です。
気になった方は、
お近くにお越しの際は是非寄ってみて下さい。
以上、愛媛県今治市にある「さいさいカフェ」の
「シャインマスカットタルト」の紹介記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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