どうも、しかさんです。
前回の、驚愕メロンクリームソーダ紹介記事の続編になります。
「得得うどん 大西店」さんで注文した、珍しいうどん「茶亀麺」の紹介です。
なんと、茶葉と焼酎を練り込んでいます。
お酒の風味と茶葉の風味がマッチした、不思議な味わいでしたので記事にしました。
よければお付き合い下さい。
前回のメロンクリームソーダの記事を読んでいない方は、
先にそっちから読んだ方が話がわかりやすいと思います。
前回の記事はこちらから
最高級茶葉と「感謝の焼酎 泥亀」を使った、讃岐の最高級麺
前回の記事の続きで、
メロンクリームソーダと一緒に頼んだメニューを
詳しく紹介していきます。
同じ記事にまとめようかと思いましたが、
メロンクリームソーダの個性が強すぎて辞めました（笑）
この麺は、
ほかのうどん麺と違っている所がたくさんあります。
「茶亀麺」の特徴は、
といった感じです。
今回注文したメニューは、「天ざる茶亀麺」。
麺の色が少し緑色なのは、
上記の通り茶葉を練り込んでいるからです。
お値段は、1210円（税込み）。
セット内容はシンプルで、
- ざるうどん（茶亀麺）
- 天ぷらの盛り合わせ
この2点です。
僕は茶そばが好きなのですが、
茶うどんは初めて食べます。
しかも、焼酎まで練り込まれているので、
かなり味が気になります。
それでは、実食してレビューしていきます。
「天ざる茶亀麺」のレビュー
まず、天ぷらの盛り合わせの内容から紹介していきます。
- さつまいも
- ナス
- かぼちゃ２個
- えび
- 大葉
- いか
結構盛りだくさんですね。
天つゆと、うどんのつけつゆ、薬味が付いてきます。
薬味は、
- おろししょうが
- ねぎ
でした。
薬味を麺つゆに全て放り込んで、いただきます。
では、気になる「茶亀麺」から。
めちゃくちゃコシがあって、
さすが讃岐のうどんって感じですね。
中華風の細麺なので、
食べやすくのどごしも最高です。
次に味ですが、
噛むとほんのりお酒の風味がします。
うどんを食べて、
焼酎の風味がするという不思議体験（笑）
焼酎の風味ほどではないですが、
茶葉の風味も感じられました。
と、いうより
お互いが主張せず、調和している感じです。
絶妙なさじ加減だなぁ
と思いました。
初めての味で少し戸惑いましたが、
僕的にかなり美味しかったです。
めんつゆも、
適度な濃さでちょうどいいと感じました。
最後まで
味薄いなー
なんて思うことはありませんでした。
ただ、少し麺の量が少ないですね。
食後に、
例のメロンクリームソーダを頼むなら適量だと思います（笑）
最後に、天ぷらもレビューしていきます。
しっかり揚げたての天ぷらで、
どれもサクサクでした。
油をしっかり切ってくれていたので、
油っぽさを感じませんでしたね。
たまにほかの店だと、
油ベトベトで出されたりして胃もたれします（笑）
量も天ぷらのラインナップも満足です。
お店の雰囲気も良く、個人的に気に入りました。
また今度、違うメニューも食べてみたいですね。
あと、会計時に見つけたのですが、
この「茶亀麺」の持ち帰りパックが売られていました。
生麺でつゆ付き、
一食220円という破格の値段（笑）
もちろん税込みです。
「茶亀麺」が気に入って、二食分買っていきました。
せっかくですし、家でもう一度楽しみます。
【まとめ】不思議な風味の高級麺「茶亀麺」、持ち帰りパックもアリ
今回、「天ざる茶亀麺」を注文しましたが、
他に定食もありました。
持ち帰り用の生麺の販売もあるので、
別メニューを頼むのもアリです。
持ち帰って調理すれば、お家でも楽しめますからね。
「茶亀麺」の特徴をまとめると、
- 麺に高級茶葉と焼酎が練り込まれている
- 讃岐ならではのコシがある
- 味は、ほんのりお酒と茶葉の風味を感じられる
- 不思議な味だか、お酒と茶葉の風味が絶妙に調和している
- 量は少なめ、サイドメニューを追加したいところ
といった感じです。
お酒の味が苦手な方は、抵抗あるかもしれません。
逆に、お酒好きな方は楽しめる味だと思いますよ。
気になった方は、
「得得うどん 大西店」
で検索してみて下さい。
機会があれば、メロンクリームソーダと一緒にどうぞ（笑）
以上、「得得うどん 大西店」さんの
「天ざる茶亀麺」の紹介記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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