どうも、しかさんです。
寒くなり、鍋焼きうどんの季節になりましたね！
ということで、前から気になっていた、
愛媛県松山市にある鍋焼きうどん専門店、
「ことり」さんに行ってきました。
結論から言うと、
ノスタルジックな雰囲気が味わえる店内に、
こだわりの出汁が効いた鍋焼きうどんは絶品でした！
この記事では、
などを書いています。
四国のグルメや、
愛媛県松山市のランチ情報などの
参考になれば嬉しいです。
よければお付き合いください。
愛媛の県庁、松山市にある銀天街の裏路地にひっそりと佇むお店
愛媛県の松山市に用事ができたので、
ついでに気になっていたお店に行ってみようと思い、
今回は、鍋焼きうどんを食べに行きました。
銀天街の東側から裏路地へと入っていきます。
すると、商店街の風景とは一変して、
ノスタルジックな雰囲気に。
ここが今回の目的地、
鍋焼きうどんのお店「ことり」さんです。
なんとこのお店、昭和24年創業の老舗。
松山市では名の通った有名店のようです。
愛媛県産伊予灘のいりこと、
北海道産利尻昆布を使った出汁を使用。
松山の鍋焼きうどんは、
甘めの出汁が特徴的なんですよね。
鍋焼きうどんは好きなので、
かなり期待しています。
駐車場
駐車場はありません。
なので、銀天街周辺の
コインパーキングを利用してください。
色んな場所にコインパーキングがあるので、
満車の場合でも他を当たれば停められます。
ここに近場のパーキングが
参照できるページを載せておきます。
参考にしてください。
https://www.navitime.co.jp/parking/around/?spt=02301-13300049&from=poi
店内
店内は昔ながらの造り。
席数は40席で、
あります。
座敷席が広めの造りです。
あまり広くないので、
お昼時はかなり混雑します。
有名店なので、お客さんは多いイメージです。
メニュー
メニューはなんと2種類のみ！
これだけです（笑）
なので、注文する料理を悩むことがありません。
強いて言えば、
いなり寿司を付けるか付けないか
と、いったところでしょうか。
メニューが単純なので、
提供時間も早いし、お店の回転率も早いです。
逆に言えば、
他のものが食べられないので注意してください。
少し変わった支払い方法
各テーブルの上には、
支払い用のトレーが置いてあります。
席に案内された後、
お冷を出されたタイミングで注文。
鍋焼きうどんが到着したら、
引き換えにお金を払う仕組みです。
これなら会計に時間がかからないし、
支払う側もラクチン！
メニューが固定されているからこそ
できる支払い方法ではありますが、
とても効率の良いシステムだと思いました。
ちなみに、支払いは現金のみみたいです。
（2022年11月現在）
鍋焼きうどんといなり寿司を実食！
今回初めての来店だったので、
うどんといなり寿司、両方とも注文しました。
注文してすぐに、いなり寿司が到着！
と思ったら、
またすぐに鍋焼きうどんが到着（笑）
恐るべし、提供の早さ…
昔ながらのアルミ鍋で提供されます。
フタを開けると、こんな感じ。
サイズは思ったより小さめです。
具は、
- ねぎ
- きざみお揚げ
- 肉
- たまご
- ナルト
と、とてもシンプル。
では、いただきます。
うどんは思ったより柔らかめ。
讃岐うどんのようなコシはありません。
出汁は優しい味付けで、
甘みのある出汁がクセになります。
味付けは、気持ち薄めに感じました。
肉は、おそらく牛肉の細切れ肉。
肉うどんの具のような感じで、
味もしっかり付いています。
きざみお揚げも、出汁を吸っていて美味い！
昔食べた、
うどんの炊き出しを思い出させる味付けで
妙に落ち着きます（笑）
ただ、お昼ご飯にしては量が少ないので注意。
男性だと、量的にいなり寿司の追加は必須です。
と言うより、うどん2杯ぐらいほしいところ。
個人的に出汁がすごく好みでしたが、
量が少ない事と
うどんのコシがなくて残念でした。
続いて、いなり寿司も実食。
手作り感のある、昔ながらのいなり寿司です。
酢飯は、にんじんを入れたシンプルな感じ。
油揚げ、酢飯とも薄味で、
優しい味付けです。
そのまま食べれば、
お揚げや酢飯の素材の味が楽しめます。
個人的に、
鍋焼きうどんの出汁と一緒に食べてもgood！
どちらも薄味なのでお互いが主張しすぎず、
風味を引き出す感じで美味しかったです。
アクセスと店舗情報
| 住所 | 〒790-0012 愛媛県松山市湊町３丁目７−２ |
| 電話番号 | 089-921-3003 |
| 営業時間 | 10〜14時（なくなり次第終了） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | 40席（テーブル28席、座敷12席） |
| 駐車場 | なし 周辺のコインパーキングを利用してください |
| アクセス | 伊予鉄道「石手川公園駅」から徒歩8分伊予鉄道 松山市駅または大街道駅から徒歩10分 伊予鉄道バス「大街道口」停留所から徒歩2分 |
【まとめ】今でも昔ながらの鍋焼きうどんが食べられる老舗です！
メニューはシンプルに、
鍋焼きうどんといなり寿司だけという潔さ。
そこに強いこだわりを感じます。
先代の味を今に引き継ぎ、
たくさんの人を魅了し続ける出汁と麺。
お店の雰囲気も暖かみがあって好きです。
量が少ないのが残念ですが、
遅めの朝ご飯や、軽食での利用と
割り切っておくといいと思います。
まとめると、
- 昭和24年創業の老舗鍋焼きうどん屋さん
- メニューは鍋焼きうどんといなり寿司のみ
- うどんは昔ながらのアルミ鍋で提供
- 出汁と麺にこだわった鍋焼きうどんが楽しめる
- いなり寿司もなかなかの絶品
- うどんの量が少ないので注意
- 個人的に甘めの出汁が気に入った
といった感じです。
愛媛や松山方面にお越しの際は、
一度寄ってみてはいかがでしょうか？
昔懐かしい気分に浸れますよ！
以上、愛媛県松山市にある
老舗鍋焼きうどん屋さん「ことり」の
紹介記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
にほんブログ村
本ページは広告、プロモーションが含まれています。
