どうも、しかさんです。
新しいキャンプギアとして、ホットサンドメーカーを購入しました。
ネットでも充分レシピは検索出来ますが、折角なのでレシピ本を購入し、実際に作ってみました。
よければお付き合い下さい。
やはりレシピ本は詳しく書かれていて参考になる
僕が購入したのは、家庭でも使えるIHでも使えるホットサンドメーカーです。
一体式ではなく、取り外し可能のタイプです。
過去記事でホットサンドメーカーの紹介をしているので、よければこちらをご覧下さい。
【キャンプ用品】ホットサンドメーカーを購入したので試し焼きしました | しかさんの旅ブログ (shikasan-tabi.com)
ホットサンドメーカー購入時にレシピがおまけで付いていましたが、もっとレシピが知りたいと思い、今回レシピ本を購入。
「ホットサンドメーカーにはさんで焼くだけレシピ」という本です。
レシピぐらい検索したらいいや、と思っていましたが、紙媒体のレシピ本はすぐ見れて便利です。
当たり前ですが、専門書なので詳しく書かれており、参考になります。
パンの大きさ、マヨネーズの塗り方、焼き時間など、細かい事が書かれていたので勉強になりました。
レシピ本なのでそんなに厚い本ではなく、レシピ数もそれなりです。
粉物（お好み焼きなど）、グリル、パイ、デザートと様々なレシピが書いてありました。
なるほどなぁ、と感心して読んでしまいました（笑）
キャンプ上級者の方が読んでも、そこまで参考になる事が書いてないかも。
とりあえず、レシピ本に書いてあった「クロックムッシュ」を作ってました。
朝食で食べた「クロックムッシュ」
「クロックムッシュ」は、材料にホワイトソースを使うので、まずはホワイトソースを作ります。
そこからホットサンドメーカーにセットして焼いていきます。
出来上がるとこんな感じ。
めちゃくちゃ美味そう！
ナイフで切ってみるとこんな感じ。
朝からテンション上がります！
では、いただきます。
表面がカリカリで美味い！
チーズ、ハム、ホワイトソースの組み合わせがたまりません。
確かにカロリーは高いですが、美味いものは高カロリーと相場が決まってますし（笑）
気にせず朝からガッツリ食べました。
パンがカリカリに焼けているのがポイントですね。
ホワイトソースの準備がネックですが、作って損はないと思います。
個人的にオススメです。
【まとめ】レシピ本は結果的に買って正解、他のレシピにも挑戦してみたい
今回、食べてみたかった「クロックムッシュ」を作ってみました。
レシピ本には色んな種類のレシピがあるので、次はデザート系にも挑戦してみたいと思います。
レシピ通りの材料でなくても、少し代用したり、応用してみても面白いと思います。
これからホットサンドに挑戦してみようかなって思っている方、僕みたいな初心者にオススメ出来る本だと思います。
Amazonでも人気らしいですね。
気になった方は、書店で実際に手に取ってみて下さい。
僕は書店で見てから購入しました。
以上、ホットサンドレシピ本と実践したレシピの紹介記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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