どうも、しかさんです。
この前、イニックコーヒーの詰め合わせを購入し、個人的に使いやすさと味が気に入りました。
前回買いたかったけど買わなかった、「kippis（キッピス）」、「ロースタリーミディアムロースト」の２種類を購入したのでレビューします。
よければお付き合い下さい。
北米コーヒーの「kippis（キッピス）」
初めに紹介するのは、可愛らしいデザインの「kippis（キッピス）」。
北米で活躍するデザイナーの方達がパッケージをデザインしたようです。
コーヒースティックには熊のシルエットがあり、可愛いです（笑）
北米のコーヒーは飲んだことがなく、かなり気になったので購入を決めました。
パッケージに書いていたのですが、北米の方は一日に10杯ものコーヒーを飲むそう。
カフェインの摂取量大丈夫でしょうか（笑）
それでは、早速飲んでみましょう。
さすがはイニックコーヒー。
お湯でも水でも、サラッとすぐ溶けます。
この手頃さがお気に入り。
飲んでみると、驚くほどすっきりとした味わい。
苦味がほとんどなく、酸味が強め。
後味は酸味が残ります。
でも、インスタントコーヒー特有の嫌な雑味ではなく、フレッシュな酸味。
酸味の強いコーヒーはあまり経験していませんでしたが、このコーヒーは気に入りました。
と言うより、インスタントでこの味が出せるイニックコーヒーに脱帽（笑）
シングルオリジンコーヒーの「ロースタリーミディアムロースト」
続いて紹介するのは、スペシャリティコーヒーでシングルオリジンコーヒーの「ロースタリーミディアムロースト」。
エチオピア・イルガチェフェのシングルオリジンコーヒーです。
聞いたことのない名前で噛みそうです（笑）
このコーヒーは、
- 浅煎り
- 中煎り
- 深煎り
の３種類から選べます。
今回は浅煎りを購入しました。
値段は浅煎りが1番高く、深煎りが1番安い仕様。
この差は、焙煎の難易度の問題なんでしょうかね。
では、飲んでみましょう。
うーん、かなりみずみずしい、と言うより水っぽい印象。
苦味は皆無、甘みが強くフレッシュでフルーティな味わいです。
後味も苦味がなく、甘みが強く残ります。
僕的にスッキリしすぎて物足りなさを感じました。
浅煎りを選びましたが、中煎りの方が良かったかも（笑）
でも、コーヒーらしからぬみずみずしさで、コーヒーが苦手な方でも飲める気がします。
思っていた感じと違って、少し残念でした。
【まとめ】イニックコーヒーはインスタントコーヒーの次元を超えていますね
前回はスタンダードのイニックコーヒーを試し、今回はよりグレードの高いものを試しました。
インスタントのコーヒーは高いものを選んでも、インスタント特有の雑みが出てくるのでドリップコーヒーには風味で敵わないと思っていました。
しかし、このイニックコーヒーはインスタントコーヒーでありながら、ドリップコーヒー顔負けの風味で驚きました。
コーヒー豆の旨みがしっかり引き立たせられているので、「ドリップコーヒーです」、と出してもインスタントとは思いません。
味は一級品なだけに、値段はそれ相応です。
インスタントコーヒーの革命児、イニックコーヒーは是非一度試してみて下さい。
インスタントの概念が変わります（笑）
以上、イニックコーヒー「kippis（キッピス）」、「ロースタリーミディアムロースト」の２種類の紹介記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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