どうも、しかさんです。
今年もシャトレーゼが苺フェアを開催しています。
そこで、僕の独断と偏見で
美味しそうな苺デザートを3品選び、
実際に食べてみてレビュー記事を書きました。
個人的な好みで選んでいるので悪しからず(笑)
結論から言って、
3品とも、比較的リーズナブルなお値段で、
素晴らしいクオリティのデザートでした。
甘いもの好き、苺デザート好きはもちろん、
あまり甘いものが苦手な方も
楽しめる味わいになっています。
よければお付き合いください。
まんまる苺ケーキ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_E19581-1219x1440.jpg)
まず1つ目は、
可愛らしい苺の形をしたケーキ、
「まんまる苺ケーキ」です。
見た目がすごくインスタ映えしそう(笑)
表面から見ていきましょう。
まわりには、ホワイトクッキークランチ。
苺のタネに似せているのは、
銀色のアザラン。
苺のヘタはチョコレートです。
本体の苺ケーキは、上から順に
- 苺のナパージュ(表面)
- 苺ムース
- マシュマロ
- 苺コンフィチュール
- スポンジケーキ
こんな感じになっていました。
マシュマロには現時点で気づいていません(笑)
断面はこんな感じ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_19611-1080x1440.jpg)
苺のナパージュがツヤツヤで、
光沢感があってキレイです。
見た目にもこだわっていますね!
お値段は、税込み388円。
それでは、いただきます。
苺ムースがメインなので、
甘酸っぱい苺の味わいが口いっぱいに広がります。
苺のナパージュや、コンフィチュールとの相性も抜群。
統一感があって、味にまとまりがあります。
重くないので、ペロリと食べられるケーキですね。
食べ進めていくと、マシュマロが入っていました。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_19621-1080x1440.jpg)
この時に初めてマシュマロの存在に気づき、
ビックリしました(笑)
このマシュマロの食感が、
意外とケーキにマッチして、
いいアクセントになっています。
なかなか斬新だな、と思いました。
まわりにある、
ホワイトクッキークランチは、
あまりサクサクではなかった事が少し残念です。
見た目もキュートで味もよし!
話題作りにも良いと思います。
濃い苺のモンブラン
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_19701-1920x1440.jpg)
お次は、苺が丸ごとひとつぶ乗った、
「濃い苺のモンブラン」です。
淡いピンク色の苺クリームに、
苺のドライフルーツが散りばめられています。
敷かれている赤いシートも合わさって、
オシャレな見た目に。
苺モンブランの中身は、上から順に
- 苺クリーム(表面)
- ホワイトチョコムース(練乳入り)
- フランボワーズゼリー
- クッキー生地
こんな感じになっていました。
断面はこんな感じ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_19711-1920x1440.jpg)
結構、厚めの苺クリームですね。
今回もこの時点では、
フランボワーズゼリーの存在に気づいていません(笑)
お値段は、税込み410円。
それでは、いただきます。
表面の苺クリームは、
苺の風味も濃く、申し分ない味わい。
クリーム多めで重たいかな
って思っていましたが、
良い意味で期待を裏切ってきました。
ホワイトチョコムースが意外とあっさりしています。
そして、いまさらながら、
フランボワーズゼリーに気づいてビックリ(笑)
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_19721-1920x1440.jpg)
ゼリーというより、ソースに近い感じ。
なんだか、シャトレーゼのケーキには、
いっつも驚かされている気がします…
甘酸っぱさのおかげで、
飽きのこない甘さに仕上がっていますね。
それから、驚いた事がもうひとつ。
ホワイトチョコムースの中に、
ホワイトチョココーティングのパフが入っていました。
サクッとした食感にビックリして、
中を調べたら出てきました(笑)
ホント、シャトレーゼさんは芸が細かい。
この中で、1番好きなデザートかもしれません。
北海道産純生クリーム使用 苺とホワイトチョコのカップデザート
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_E19761-1128x1440.jpg)
最後は、鮮やかな赤い粉糖がかかった、
オシャレな見た目のカップデザート、
「苺とホワイトチョコのカップデザート」です。
赤い粉糖の正体は、苺のフリーズドライでした。
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_E19771-1150x1440.jpg)
カップが透明なので、中身が見えています。
内側の赤い苺ソースがオシャレですよねー。
カップの中身は、上から順に
- レモン風味クリーム
- 粉糖がけスポンジ
- 苺果肉入り苺ソース
- ラズベリーホワイトチョコムース
- ホワイトチョコがけフィアンティーヌ
こんな感じになっていました。
お値段は、税込み378円。
スプーンですくってみるとこんな感じ
![](https://shikasan-tabi.com/wp-content/uploads/2022/01/IMG_E19781-1872x1440.jpg)
クリーム、スポンジ、ソース、ムースが合わさり、
いい感じの見た目になりました。
それでは、いただきます。
上のクリームはレモン風味になっているので、
普通の生クリームに比べてあっさりしています。
さらに、苺ソースと、
ラズベリーホワイトチョコムースの甘酸っぱい風味で、
かなり食べやすい味わいになっています。
ホワイトチョコベースのムースなので、
結構濃厚なホワイトチョコの風味を楽しめます。
クセになる味わいで、僕は好きですね。
一番下にある、フィアンティーヌは、
購入してから日にちが経ってしまったので、
本来のサクサク感がありませんでした(笑)
食感が生きていれば、
いいアクセントになっていたと思います。
今回は、
他の2つのようにビックリ要素がありませんでしたが、
十分クリーミーな味わいで美味しくいただきました。
シャトレーゼの商品は全体的に、
甘すぎない味付けなのがポイント高いですね。
【まとめ】どれもリーズナブルなお値段でクオリティ高し!
今回は、僕の独断と偏見で、
美味しそうな苺デザートを3品選んで
レビューしてみました。
順位をつけると、
- 濃い苺のモンブラン
- まんまる苺ケーキ
- 苺とホワイトチョコのカップデザート
って感じですね。
まとめると、
- 苺の形をイメージした可愛らしい見た目
- ナパージュ、ムース、コンフィチュールに苺を使用
- 味に統一感がある
- 苺の甘酸っぱい風味を堪能できるケーキ
- マシュマロ入りで食感も楽しめる
- ホワイトクッキークランチの食感がふやけていて残念だった
- 苺丸ごと一粒乗った存在感のある見た目
- 苺クリームとホワイトチョコムースメイン
- クリーミーで濃厚な味わい
- 重くなく、意外とあっさり食べられる
- フランボワーズゼリーがいい仕事をしている
- ホワイトチョココーティングパフ入りでサクサク食感が楽しめる
- 苺ドライフルーツ入りの赤い粉糖がオシャレなデザート
- 透明なカップから見える中身の見せ方もオシャレ
- クリームはレモン風味でさわやかな味わい
- クリーム、スポンジ、ソース、ムースの味付けが絶妙にマッチ
- ラズベリーと苺の風味が良く合う
- 甘すぎないので味に飽きず食べられる
- フィアンティーヌの食感が生きてなかったのが心残り
といった感じです。
気になった方は、苺フェアが終わる前に、
お近くのシャトレーゼに行ってみてはいかがでしょうか?
以上、シャトレーゼの苺フェア
限定デザート3品のレビュー記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう!
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