どうも、しかさんです。
過去記事の高知、須崎・佐川ツーリングで行った、
ブルーベリーをメインに使ったお菓子を販売している、
「霧生園」さんで生菓子を数点購入しました。
買った生菓子が美味しくて、
ソフトクリームも絶品だったこともあり、
嫁とももう一度行って、ほかの種類も買い足しました（笑）
追加した生菓子もあわせて、
- レアチーズケーキ
- ブルーベリープリン
- ロールケーキ
- ブルーベリーサンド（抹茶）
- ブルーベリーサンド（ラズベリー）
- ブルーベリーサンド（コーヒー）
の合計、６種類のスイーツをレビューします。
ブルーベリーを売りにしているだけであって、
どれも果肉感たっぷりなスイーツでした。
よければお付き合いください。
過去記事の
高知、須崎・佐川ツーリングはこちらからどうぞ！
レアチーズケーキ
１つめは、
店舗オススメの「レアチーズケーキ」です。
初めての来店だったので、
とりあえずオススメから攻めました（笑）
お値段は、300円（税込）。
構成は上から、
- ブルーベリーソース
- ブルーベリーレアチーズケーキ
- レアチーズケーキ
- ブルーベリームース
分かりにくかったので、合っているか自信ないです（汗）
フタを外すとこんな感じ
レアチーズケーキは３層で構成されています。
ブルーベリーが上に3粒のっていて、
オシャレな感じが出ていますね。
それでは、いただきます。
う〜ん、オススメと書かれていただけあって、
めちゃくちゃ美味しい（笑）
ブルーベリーソースはかなり濃厚。
レアチーズケーキもあっさりしていて、
この、ほどよい酸味が良い！
ブルーベリーソースの甘みとベストマッチです。
下のムースが、また甘酸っぱくて最高ですね。
ブルーベリーのうまみを最大限に活かした
レアチーズケーキだと思います。
ブルーベリープリン
２つめは、佐川の地乳を使用したプリン、
「ブルーベリープリン」です。
ブルーベリー味のプリンではなく、
プリンにブルーベリーをのせたものになります。
お値段は、130円（税込）。
なかなかリーズナブル（笑）
構成は、
- ブルーベリー３粒
- クリーム
- プリン
- カラメル
と、シンプルなプリンです。
佐川の地乳は、
美味しいと評判が良いので、単純に楽しみ〜。
それでは、いただきます。
スプーンですくって思ったんですが、
このプリン、めちゃくちゃ柔らかいです（笑）
すぐに崩れてしまうぐらい繊細。
なめらかな口当たりで、のどごしも良き！
濃厚な牛乳の味わいを楽しめます。
カラメルの風味ともよく合いますね。
甘さは市販のプリンと同等ぐらいといった感じです。
少し甘めの味付けですが、
ミルク感が強くて、ペロリと食べられます。
牛乳の濃厚さとブルーベリーの味わいで、
さっぱりしていてgoodですね。
甘ったるい感じはしませんでした。
卵より牛乳の風味を味わいたい方に
オススメしたいプリンです。
ロールケーキ
３つめは、ブルーベリークリームをふんだんに使用した、
「ロールケーキ」です。
１切れでも販売されていますが、
嫁と分けるため、１ホールで購入しました。
お値段は、850円（税込）。
ロールケーキの長さは、だいたい15cmぐらい。
１ホールだと、冷凍品で出てきます。
持ち帰り時間が長い方には、
メリットなのではないでしょうか。
嫁が切り分けてくれたので、
さっそく食べてみましょう。
それでは、いただきます。
驚いたのは、生地がフワッフワなこと。
ブルーベリーに気を取られていましたが、
生地にもしっかりこだわっています。
そして、
期待を裏切らないブルーベリークリームはたっぷり！
クリームは、
ブルーベリーの果肉感がしっかり味わえます。
これは、クリームを堪能したい方にオススメですね！
最初、そこまで甘くないと思っていましたが、
クリームたっぷりすぎて
少し甘ったるく感じてきました（笑）
コーヒーや紅茶などと一緒に食べるのが
良いかもしれません。
あと、補足ですが、
ホールで購入すると冷凍品になります。
解凍後は、結露などでロールケーキに水分が付着し、
べちょべちょになっていました。
解凍したら早めに食べることをオススメします。
ブルーベリーサンド
最後は、さまざまな味の種類がある、
「ブルーベリーサンド」です。
この商品は、いろんな種類のスポンジケーキに
ブルーベリークリームをサンドしたものになります。
今回は、
- 抹茶
- ラズベリー
- コーヒー
の、３種類を購入しました。
順番に食べて、レビューしていきます。
抹茶
最初に食べたのは、「抹茶味」。
抹茶のシフォンケーキのようなスポンジに、
ブルーベリークリームをサンドした商品です。
お値段は、250円（税込）。
大きさは、1人で食べるのに最適な大きさ。
おやつタイムや食後のデザートに良さそうです。
上には粉糖がかかっていました。
それでは、いただきます。
ケーキはふわふわで、
甘さは控えめで意外とあっさりしていました。
抹茶の風味は、ふんわり感じる程度。
特別、濃い味わいではありません。
クリームは濃厚な生乳の味わいで、
とってもクリーミー！
ブルーベリーの果肉も入っていて、
贅沢にブルーベリーを使用しています。
多分、ロールケーキと同じクリームなんだと思います。
抹茶ケーキと合うのか疑問でしたが、結構イケます。
感じ的には、ブルーベリークリームが主体で、
抹茶ケーキは風味を添えるようなイメージ。
抹茶が主張しすぎないのが、また良いですね。
ラズベリー
次に食べたのが、
個人的にめずらしいと感じた「ラズベリー味」。
ふわふわで、淡いピンク色をしたスポンジが印象的です。
お値段、250円（税込）。
嫁が気づいたんですが、
この「ラズベリー味」だけ、
他の２つより小ぶりなんですよね…
材料費の関係でしょうか？
ブルーベリーとラズベリー、
ベリー系の組み合わせは激アツです（笑）
それでは、いただきます。
まずは、スポンジケーキから。
ラズベリーの甘酸っぱい風味と、
ブルーベリークリームとの組み合わせは最高！
やはり、同じベリー系なので、かなり相性が良いです。
甘さは控えめで、さっぱりしています。
ベリーの甘酸っぱささも相まって、
すごく食べやすいですね。
- 悪く言えば、想像通りの味わい
- よく言えば、王道の組み合わせ
といった感じです。
ブルーベリーサンドのなかで1番好きかもしれません。
ただ、他のケーキと比べて少し小ぶりなのが残念（泣）
こればっかりは、
単価の問題で仕方ないのかもしれませんね。
コーヒー
最後は、
ありがちだけどブルーベリーに合うのか？
と思ってしまう、「コーヒー味」です。
僕的に、１番組み合わせ的に気になっていたもの（笑）
甘いものとコーヒーの相性は最高なので、
美味しいと信じてます。たぶん…
それでは、いただきます。
まずは、スポンジケーキから。
コーヒーの風味は意外にはっきり感じます。
なかなか美味しいですね。
このスポンジだけでも十分美味しいですが、
ブルーベリークリームと合わせると、
また印象が変わります。
コーヒーケーキとの組み合わせは少し不安でしたが、
案外しっくりきます（笑）
ちょっと不思議な風味です。
深みのあるコーヒーの風味と、
甘酸っぱいブルーベリーの風味が
クセになる味わいになっています。
イメージとは違う風味でしたが、
これはこれでインパクトがあって面白いですね。
【まとめ】ブルーベリーを活かしたスイーツはどれもリーズナブルでハイクオリティでした！
僕の個人的な感想になりますが、
どれも比較的リーズナブルに感じました。
ケーキ屋さんに行けば、
だいたい350〜550円ぐらいの値がつきそうなのに、
「霧生園」さんの商品はクオリティに対して安く感じます。
やっぱりこの中だと、
僕のオススメは、レアチーズケーキですね。
ブルーベリーを思う存分堪能してください（笑）
まとめると、
- どの商品も「霧生園」さん自慢のブルーベリーが味わえる
- お値段は比較的リーズナブル（コスパ良）
- レアチーズケーキ、プリン、ロールケーキ、サンドケーキなど種類豊富
- オススメは「レアチーズケーキ」
- 佐川の地乳も使用
- ブルーベリークリームは果肉も入っていて食べ応えアリ
- 「ブルーベリーサンドケーキ」の種類も多く、気分で選べる
といった感じです。
お店で食べられる、
ソフトクリームやサンデーも最高ですが、
生菓子も美味しく頂きました。
寄り道ついでに、サンデーやソフトクリームと一緒に、
お土産として買っていくのもアリです！
気になった方は、
ぜひ、「霧生園」さんに寄ってみてください。
以上、高知県佐川にある「霧生園」さんの
ブルーベリースイーツ６品の
レビュー記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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