どうも、しかさんです。
心待ちにしていた、
Twitterのフォロワーさんとの
ツーリング企画が実現！
和歌山から船旅で遠いところから3名、
四国までお越しいただきました。
ありがとうございます！
1日目は徳島県の剣山スーパー林道へ
林道ツーリングに行ってきました。
結論から言うと、
初見の剣山スーパー林道は走りやすくて最高！
好きな鹿肉のジビエ料理も楽しめて大満足でした！
この記事では、
などを記事にしています。
四国のオフロードツーリングや、
剣山スーパー林道を走りたい方への
参考になれば嬉しいです。
よければお付き合いください。
初日は徳島県の剣山スーパー林道へ
事前に計画を練っていたので、
待ち合わせ場所のコンビニにて合流！
船旅お疲れ様でした。
挨拶を簡単に済ませて、
スーパー林道へのルート確認と
インカムの接続を行いました。
Twitterで会話していたから
そこまで初対面感がなくて良いですよね（笑）
インカムを4人で繋ぐことなんて
人生初の体験です。
どんな感じなんだろう…
と思っていましたが、
めちゃくちゃ楽しいですね！
これはクセになりそうです。
国道492号線から国道438、439号線経由で
山道をのんびりツーリング。
途中、木屋平のガソリンスタンドで給油。
ここから剣山スーパー林道へアクセスできます。
木屋平木沢線より剣山スーパー林道へ
ガソリンスタンドから小道に入ると
道幅が狭くなり、
ぐんぐん山を登っていきます。
落石も多いので、
路面とあわせて走行に注意が必要です。
しばらく登っていくと…
スーパー林道に合流！
だいぶ登ってきたので
めちゃくちゃ山感が強い（笑）
崩落地点や道路の整備をするための
重機も停まっていました。
ここでタイヤの空気圧調整タイム！
せっかくなので、記念写真も。
ここから東に向かっていきます。
ちなみに、剣山スーパー林道は完全に初見。
話には聞いていましたが、
走りやすい土系のフラットダートが
淡々と続きます。
難易度が高くないので楽しい！
土系のダートなので、
後続者は土煙りに注意です（笑）
ゴーグルを着用していないと、
目がやられます。
僕は口の中がジャリジャリ言ってました（汗）
途中、「徳島のヘソ」で記念写真。
この辺りの標高は約1600mあるみたいです。
ここからの眺めも最高！
ピクニックツーリングにもってこいの林道です。
天気を心配していましたが、
快晴で絶好のツーリング日和！
気持ちよく走れました。
みんなで走る林道ツーリングは
ソロと違ってワイワイ楽しいですね！
「ファガスの森 高城」にてランチ
今回、ランチでお邪魔したのは
「ファガスの森 高城」さん。
かなり有名なお店みたいです。
施設は、
などがあります。
お店の周りは舗装されていますので、
バイクを駐車する時も安心。
あまりお客さんが居なかったので、
一瞬不安になりましたが、
ちゃんと営業していました。
明確な駐車場はありません。
お店の前のスペースに駐車する感じになります。
お店の入り口にあるボードには、
数々のライダー達が残した
オリジナルステッカーが多数！
愛されていますねー。
2枚目の写真、見えづらいですが
記念に白色の「ど素人」ステッカーを
貼らせていただきました（笑）
店内
店内は木造の建物で、
木の温もりが感じられる店内。
中は広く、テーブル席がずらりと並び、
かなりの人数が座れます。
店内BGMなど一切ないところがオツ。
店主は気さくな方で、
優しく出迎えてくれます。
林道の話をしていると、
剣山スーパー林道のマップもいただきました。
こういうのも旅の醍醐味ですね。
メニュー
ここで食べられるメニューは、
鹿肉を使ったジビエ料理が目立ちます。
周辺は鹿による獣害が多発し、
駆除もかねて命を大切に頂いているそうです。
こちらがメニュー表。
軽食からランチ、カフェメニューまで
一通り揃っています。
人気なのは、シカカレー。
中でも珍しいなと思ったのは、シカタツタ！
タツタはカレーと定食があります。
鹿肉は個人的に好きなので楽しみです。
今回注文したもの
やはり、今まで見たことのない
「シカタツタあげ定食」を選んでみました。
お値段は、1000円（税込み）。
ご飯大盛りにも対応してくれます。
タツタあげを選ぶと
揚げるのに少し時間がかかるそうです。
料理が出来上がるまでゆっくりと待ちました。
山の中なので雰囲気は最高です！
しばらくして料理が運ばれてきました。
定食だから野菜も味噌汁も付いてきて健康的！
タツタは見た感じ、
薄くスライスした鹿肉を揚げているようですね。
セット内容は、
- シカタツタ揚げ
- サラダ
- 味噌汁
- 小松菜（たぶん）の卵とじ
- 香物
- ご飯
といった感じです。
ランチの量的に丁度いいですね！
「シカタツタあげ定食」を食レポ
では、気になる料理を食べていきましょう。
それでは、いただきます。
まずは、小松菜の卵とじから。
野菜のシャキシャキ感が残っていて
みずみずしい食感です！
自信はありませんが、
多分小松菜であっていると思います（汗）
青菜特有の苦味がありますが、
卵とじにしているので
マイルドな感じに仕上がっています。
味付けは薄め。
素材が引き立つ、いい味付けでgood！
僕的には丁度いい塩加減です。
続いては、味噌汁と香物。
味噌汁は白味噌を使用。
ネギやお麩など、一般的な具が入っています。
こちらも優しい味付けで落ち着きます。
香物は山菜と沢庵。
山菜をチョイスしているところがいい！
出汁の優しい味がして、
おそらく自家製なんだろうな
と、思いました。
最後は、お待ちかねの
「シカタツタあげ」。
見た目は想像と違って薄めのお肉でしたが、
唐揚げのように厚めの肉じゃなくて正解かも。
薄い鹿肉を揚げているのでサクサク感があり、
鹿肉の弾力ある歯応えで新食感（笑）
これはこれで美味い！
ジビエ料理は多少臭みがありますが、
あまり気にならない程度の臭みで
食べやすかったです。
味付けは甘だれ。
トロッとした甘めのタレが
タツタとよく合います。
鹿肉は元々淡白な味わいなので、
油で揚げていても重くなく
サクサク食べられていいですね！
ここでしか食べられない
「シカタツタあげ」
オススメです。
剣山スーパー林道、木屋平木沢線からのアクセスや「ファガスの森 高城」の店舗情報
木屋平木沢線からのアクセス
国道492号線より国道438、439号線へ
木屋平のガソリンスタンド、
「川窪石油」から木屋平木沢線へ
舗装路を進んでいくと
川成峠から剣山スーパー林道に合流します
「ファガスの森 高城」の店舗情報
| 住所 | 〒771-6114 徳島県那賀郡那賀町沢谷１−１ |
| 電話番号 | 090-1578-3029 |
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 定休日 | 水曜日と木曜日 冬期休業(12月〜3月) |
| 駐車場 | あり 店舗前の空きスペースに駐車 （宿泊時は管理人の指示に従って下さい） |
公式ホームページ
【まとめ】ジビエ料理も楽しめる四国を代表するロングダートは必見！
四国に住んでいて、
しかもオフ車に乗っているのに
剣山スーパー林道は初見（笑）
という、初心者感丸出しでしたが
めちゃくちゃ景色の良い林道でした！
フラットダートですし、
初心者でもスローペースなら
十分楽しめる林道です。
ただ、有名な林道のため
対向車（特に四輪車）も多く通行しているため
走行には注意しましょう。
「ファガスの森 高城」では、
美味しい鹿肉のジビエ料理が楽しめます。
ダート区間を走らなければ
行けない場所というのも特別感があっていいですね。
まとめると、
- 今回の剣山スーパー林道へのアクセスは木屋平木沢線から
- 剣山スーパー林道は土系フラットダート
- 林道初心者でも比較的走りやすい
- 「徳島のヘソ」は絶景のフォトスポット
- 「ファガスの森 高城」では鹿肉のジビエ料理や軽食が食べられる
- 「ファガスの森 高城」でテントサイトやコテージを借りて宿泊も可能
といった感じです。
オフ車で四国へツーリングに来た際は、
剣山スーパー林道で四国の山々を
堪能してみてはいかがでしょうか？
以上、ツーリングレポート
徳島県の剣山スーパー林道と
「ファガスの森 高城」でのランチ記事でした。
何か参考になれば幸いです。
それでは、また別の記事でお会いしましょう。
ごきげんよう！
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